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mal wieder was Süßes
so für Zwischendurch.. oder zum Frühstück.. oder vor’m Schlafen gehen.. oder… einfach so, weil’s lecker ist! und zudem noch richtig toll leicht! beim Blick auf die Waage hat’s mich nämlich letztens...
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Zucchini Woche – I / III
soo.. was kann man aus einer kleinen Zucchini für eine Person alles kochen? och, einiges.. los geht’s mit einer Ziegen-Zucchini-Fritatta: 411 kcal eine halbe kleine Zucchini (120g) waschen und in...
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Zucchini Woche – II / III
so.. die Hälfte der Zucchini ist alle, kürzen wir sie also noch ein wenig: 492 kcal schnell gemacht und durchaus lecker! geröstetes Zucchini Sandwich mit Feta.. für 4 halbe Sandwiches heizt Ihr als...
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Zucchini Woche – III / III
wuhu, die Zucchini ist alle! oh man.. wie lange man sich an einer kleinen Zucchini aufhalten kann!? 470 kcal als krönenden Abschluss gab’s in meiner Zucchini-Woche noch Spaghetti Zucchina.. mit Feta...
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Soulfood!?
manchmal muss es einfach schmecken.. egal wie’s klingt oder aussieht: 512 kcal als ich noch bei meinen Eltern wohnte wurde das „Matsch-Sandwich“ des öfteren gemacht.. weil’s schnell geht und lecker...
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Seelen- und Bauchtröster
heut mal was, was es bei uns immer gab, wenn man mir Zwieback unterjubeln wollte/musste.. ich mag das Zeug nämlich weder so knüppelhart wie’s aus der Verpackung kommt, noch in irgend’nen Kamillentee...
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der Lauch muss weg
also schlägt der Suppennarr wieder zu! Lauch-Hack-Suppe gab’s.. 460 kcal/Portion ist zwar auch schon wieder eine Weile her, aber das Rezept ist gut und lecker! für zwei Portionen wird erst einmal ein...
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letzter Lauch der Saison
so, die Lauch-Saison wird mit diesem Gericht bei mir beendet.. schade, aber so freuen wir uns mehr auf die nächste im nächsten Winter das letzte Lauchgericht ist ein sehr einfaches, was aber durchaus...
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mittelalterliche Honiglimonade
damit Euch nicht langweilig wird, gibt’s heut mal einen vorgefertigten Post, während wir mit dem Kanu durch Schweden paddeln: von der leckeren Honiglimonade vom Mittelaltermarkt hab ich Euch ja schon...
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beeriger Skyr-Kuchen
gekühlte Quarkkuchen passen einfach in den Sommer und Beeren natürlich auch, also gibt es roten Beeren-Quarkkuchen in Form von Erdbeer-Quarkkuchen! bei uns natürlich wieder mit Skyr anstatt Quark. denn...
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fluffige Pancakes mit Äpfeln und Skyr
schon wieder Pancakes! aber dieses Mal sehr fluffig und mit Apfel, da die ersten jetzt schon wieder reif sind! das Pancakes für uns eine super Erfindung sind, solltet Ihr inzwischen mitbekommen haben...
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würzige Tornado-Kartoffeln
diese Art der Kartoffelzubereitung wollte ich seit unseren schwedischen Ofenkartoffeln schon ausprobieren. wie man sieht, hat es eine Weile gedauert… das Rezept habe ich von kochbar und kann es Euch...
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